Gulai Nangka
Selamat pagi semua....... semoga dimanapun kita berada, kita selalu mendapat nikmat berupa kesehatan. Yap, memang sehat itu adalah anugrah terindah yang tak terbanding. Karena apa? ketika kita sakit, seberapa enak apapun makanan pasti gak akan terasa enak di lidah.. HEHEE.. (ujung2 nya makanan) Yuk.. kita belajar masak "Gulai Nangka" untuk tema kita kali ini. Sumber: http://nurmusamada.files.wordpress.com/2012/12/nangka.jpg Nangka biasa bunda-bunda manfaatkan ketika matang ataupun ketika masih muda. Kalau masih mentah, biasanya dimanfaatkan sebagai sayuran. Kala di Jawa (khususnya di kampung halaman saya), mayoritas orang punya pohon nangka (kalau di Jawa disebut"gori"). Kalau yang sudah matang disebut nangka..hehee. Karena mayoritas orang punya pohon nangka, maka sayur nangka menjadi salah satu pilihan sayuran yang murah meriah. "Mungkin" karena tersedia cukup banyak (mungkin lho karena saya juga belum survei secara ilmiah) hahah
Komentar
Posting Komentar